伝統を未来へ
お菓子作りは幸せ作り
お店の営み
岐阜県美濃加茂市で半世紀以上お店を営んでおります。
街の和菓子屋として、これからもお菓子で幸せをお届けしてまいります。
こだわりの餡
餡は和菓子の命。当店は自家製餡にこだわっております。
北海道産の小豆や手亡豆を使用し、各お菓子にあわせた数十種類のあんこを全て豆から自社で炊いています。
当たり前のことを当たり前に
衛生面はもちろんのこと、道具の使い方や工場内の整理整頓など。
そうした丁寧な仕事をする事が美味しさにもつながると考えています。
看板商品のご紹介
初代からの伝統「金蝶饅頭」
二代目の逸品「ばたあどらやき」
三代目の自信作「濃茶の音色」
〜和菓子の魅力を伝える〜
和菓子のワークショップを店舗などで定期的に行なっています。
ただ和菓子を製造販売するだけではなく、和菓子の魅力を伝えることも和菓子屋の大事な仕事だと考えております。
ただ和菓子を製造販売するだけではなく、和菓子の魅力を伝えることも和菓子屋の大事な仕事だと考えております。
みのかも金蝶堂
〒505-0041 岐阜県美濃加茂市太田町2601-1
【TEL】 0574-25-2293
【営業時間】8:30～18:00
【定休日】水曜日、月末の木曜日
【駐車場】6台
【各種キャッシュレス】お支払い可能
【E-mail】nra05479@nifty.com
【交通アクセス】
JR美濃太田駅下車 徒歩約3分
車の場合、小牧ＩＣ下車 国道４１号より約３０分
東海北陸自動車道→東海環状 美濃加茂ＩＣ下車 約 １０分